.svg)
.png)
Арсений Кузнецов
Пожил в каждом этапе кофейного бизнеса: помощник бариста, шеф, тренер, менеджер по продажам, сервис-инженер кофейного оборудования, работник склада и затем перешел в обжарку.
Обо мне
20 лет в кофейной индустрии.
Пожил в каждом этапе кофейного бизнеса: помощник бариста, шеф, тренер, менеджер по продажам, сервис-инженер кофейного оборудования, работник склада и затем перешел в обжарку.
В 2019 году стал чемпионом России и мира! Поднял интерес к российской школе обжарке.
Открыл свой собственный бренд Gravitas, который востребован как в России, так и за рубежом.
Курсы эксперта
Забронируйте место на новом курсе по обжарке!
Подробная информация о курсе.
Курсы эксперта
Курс по обжарке от Арсения Кузнецова
Курс обжарки кофе — это профессиональное обучение, охватывающее все аспекты процесса: от выбора зелёного зерна до создания стабильных профилей обжарки. Вы получите знания о тонкостях сенсорного анализа, профилирования и организации обжарочного производства. Подходит как для новичков, так и для опытных обжарщиков, желающих повысить свои навыки или подготовиться к чемпионатам.
